10月16日11点30分，远程教学中心开展第20期教工课堂，本期教工课堂李卓琳老师与鲍仕琪老师分别聚焦“中国茶文化”与“巴黎奥运会”与大家做精彩分享。“中国茶文化”更是采用了沉浸式体验形式，为大家当场冲泡茶汤，现场茶香四溢！活动吸引了30余名教师积极参与，教师工作部副部长李艳艳主持。
（李卓琳老师分享）
首先，李卓琳老师分享到，茶作为最贴近人们生活的药食两用植物，在现代人对健康生活追寻的背景下，茶已然成为了生活中调味的良药，人们对茶的关注也不限于口感，因此，系统地介绍茶与营养、茶与健康的关系就逐渐重要。接下来，李卓琳老师分享了茶叶的分类，茶叶中有效的内含物质，茶汤中不同口感的来源，及茶叶的主要功效。李卓琳老师系统地介绍了茶叶根据工艺差别形成的六大分类，包括绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶。并从生物学的角度分享了茶叶中有效的内含物质，主要包括茶多酚、生物碱、氨基酸、碳水化合物、芳香类等物质，这些物质不仅是茶树的构成成分，也是对人类有益的功效成分。李卓琳老师还请各位老师品尝焖的六堡茶（黑茶）、煮的寿眉（白茶）、泡的凤凰单枞（青茶或称乌龙茶），背景音乐缓缓流淌，各位老师慢慢品茗，从嗅觉和味觉上感受不同类的茶的区别，同时也通过各位老师反馈品茶的感受解释了茶汤中的甜、苦、涩、香等口感的来源，将茶汤的口感和茶叶对应的化学物质对应起来，让老师们对茶有系统的认识。最后，李卓琳老师简单介绍了茶的功效，提倡科学饮茶，传承中国茶文化。
鲍仕琪老师对巴黎奥运会开幕式进行了详细的介绍。开幕式以塞纳河及其两岸为舞台，奥斯特里茨桥是运动员巡游的起点。随着桥身上的水帘缓缓开启，运动员乘坐游船在此启航，开始全长6公里的游船巡游。巴黎有300多家剧院，当晚，这条6公里的塞纳河化身剧院，塞纳河上载着205个代表团的85条游船，参加开幕式的运动员代表是剧院中的主角。
开幕式短片展示了巴黎奥运会奖牌的制作过程。巴黎奥运会的奖牌特别选用了埃菲尔铁塔的原铁，每一枚奖牌的中心都嵌有一片来自巴黎埃菲尔铁塔的铁片。开幕式上的火炬手并非一个人，而是多位训练有素的跑酷运动员共同完成，他们扮演蒙面人的角色，在极短的时间内出现在巴黎的多个地方。开幕式上还有一名女骑手骑着马奔驰在塞纳河上，她身披五环旗，如同象征着奥林匹克精神的使者。在运动员巡游环节中，穿插了多个法国著名文学艺术作品场景，如长篇小说《巴黎圣母院》、音乐剧《悲惨世界》、歌剧《卡门》等。随着运动员经过，水中浮现出卢浮宫珍藏的肖像画元素，它们“目送”运动员前进。开幕式最后，位于巴黎杜乐丽花园内的巴黎奥运会主火炬点燃，主火炬是一只热气球，巨大的热气球带着奥运圣火升上天空。
活动在热烈的掌声中结束，但大家仍意犹未尽！已经预约主讲教师下学期的继续分享。本次活动让大家初步了解了茶叶的知识，也对法国文化有了初步的了解，这是一场中国茶与法国巴黎的浪漫邂逅！
文 | 李艳艳 图 | 李艳艳 供稿 | 人事处