为进一步加强校园食品安全管理,提升后勤服务品质,4月23日,学校工会常务副主席曹卫带队,组织工会、妇工委委员走进食堂后厨,参观交流,聆听校级助理、校食品安全总监、后勤处处长顾中忙及后勤经理傅武军关于食堂工作的介绍,并与后勤部门共商服务优化方案。
工会委员们深入食堂后厨操作间、储物区、消毒区等区域进行实地参观,重点了解了食品原材料储存环境、加工流程、餐具消杀记录以及食品留样、原材料溯源管理制度,确保安全管控渗透到食堂的每一根“毛细血管”。
座谈会上,委员们对食堂近年来的服务品质提升给予充分认可,并针对师生们提出的菜品更新频率慢、校园卡支付系统覆盖不全等问题,提出了优化建议。希望食堂进一步丰富菜品多样性;同时尽快推进校园卡支付系统全覆盖,提高支付便捷性。与会人员现场填写《食堂服务满意度评分表》及《后勤工作满意度评分表》,从食品质量、卫生环境、服务态度、价格合理性等维度进行量化评价。
食品安全永远没有休止符。学校工会也会持续加强与后勤部门的沟通联络,让食品安全从“后勤责任”升级为“校园共治”,共同守护师生“舌尖上的安全”,为构建和谐校园注入暖心力量。
供稿 | 工会